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Vergeoise
Vegan Sans glutenRayon: Sucrerie
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie400 kcal
Protéines0 g
Lipides0 g
dont saturés0 g
Glucides100 g
dont sucres100 g
Fibres0 g
Sel0 g
Prix moyen2 €/kg
V
Le saviez-vous ?
La vergeoise est un sucre brun originaire de Belgique, souvent utilisée dans les recettes de desserts.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité.
Utilisation
Utilisée principalement dans les recettes de pâtisserie, elle apporte une saveur caramélisée.
Alternatives
Peut être remplacée par du sucre brun ou du sucre de canne.
Recettes avec Vergeoise
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