Bouillon de légumes

Le bouillon de légumes est souvent utilisé pour rehausser la saveur des plats sans ajouter de calories significatives.

Conservez le bouillon de légumes dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, il est préférable de le réfrigérer et de l'utiliser dans les 3 à 5 jours.

Pour préparer un bouillon, diluez une cuillère à soupe de bouillon de légumes dans environ 250 ml d'eau chaude.

Vous pouvez remplacer le bouillon de légumes par de l'eau assaisonnée ou par un bouillon de poulet si vous n'avez pas de restrictions alimentaires.