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Brioche
VégétarienRayon: Autres
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie350 kcal
Protéines8 g
Lipides15 g
dont saturés8 g
Glucides50 g
dont sucres15 g
Fibres2 g
Sel0.8 g
Prix moyen10 €/kg
B
Le saviez-vous ?
La brioche est une spécialité française qui remonte au Moyen Âge et est souvent associée aux fêtes et aux célébrations.
Conservation
La brioche se conserve mieux dans un endroit frais et sec, dans un sac en papier ou un contenant hermétique. Elle peut se conserver jusqu'à 3 jours à température ambiante.
Utilisation
La brioche peut être dégustée au petit-déjeuner, en dessert ou en collation. Elle se marie bien avec des confitures, du chocolat ou du beurre.
Alternatives
Pour une alternative, vous pouvez utiliser du pain de mie ou des pains sucrés, bien que la texture et le goût soient différents.
Recettes avec Brioche
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