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Cannelle
Vegan Sans glutenRayon: Épices
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie247 kcal
Protéines4 g
Lipides1.2 g
dont saturés0.35 g
Glucides80.6 g
dont sucres2.2 g
Fibres53.1 g
Sel0.01 g
Prix moyen20 €/kg
C
Le saviez-vous ?
La cannelle est l'une des plus anciennes épices connues, utilisée depuis des milliers d'années dans la cuisine et la médecine.
Conservation
Conservez la cannelle dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, pour préserver sa saveur.
Utilisation
La cannelle peut être ajoutée aux desserts, aux boissons chaudes, ou utilisée dans des plats salés pour rehausser les saveurs.
Alternatives
La muscade ou le piment de la Jamaïque peuvent être utilisés comme substituts, bien que le goût soit différent.
Recettes avec Cannelle
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