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Citron
Vegan Sans glutenRayon: Fruits et Légumes
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie29 kcal
Protéines1.1 g
Lipides0.3 g
dont saturés0 g
Glucides9 g
dont sucres2.5 g
Fibres2.8 g
Sel0 g
Prix moyen2.5 €/kg
C
Le saviez-vous ?
Le citron est un fruit riche en vitamine C, qui est essentiel pour le système immunitaire.
Conservation
Les citrons se conservent mieux au réfrigérateur, où ils peuvent durer jusqu'à un mois.
Utilisation
Il est préférable de consommer le citron frais pour bénéficier de ses nutriments. Vous pouvez l'utiliser dans des boissons, des sauces ou comme assaisonnement.
Alternatives
Le jus de citron peut être remplacé par du vinaigre blanc ou du vinaigre de cidre dans certaines recettes.
Recettes avec Citron
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