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Courge butternut
Vegan Sans glutenRayon: Autres12 g glucides / 100g
C
Le saviez-vous ?
La courge butternut est également connue sous le nom de courge musquée et est riche en vitamines A et C.
Conservation
La courge butternut se conserve dans un endroit frais et sec pendant plusieurs mois. Une fois coupée, elle doit être réfrigérée et consommée dans les 5 à 7 jours.
Utilisation
Avant de consommer, il est recommandé de la peler et de retirer les graines. Elle peut être cuite au four, à la vapeur ou en soupe.
Alternatives
La courge spaghetti ou la courge acorn peuvent être utilisées comme substituts dans certaines recettes.
Recettes avec Courge butternut
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