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Feuille de chêne
Vegan Sans glutenRayon: Autres
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie15 kcal
Protéines1.2 g
Lipides0.2 g
dont saturés0 g
Glucides1.5 g
dont sucres0.8 g
Fibres1.1 g
Sel0.03 g
Prix moyen5 €/kg
F
Le saviez-vous ?
Les feuilles de chêne sont souvent utilisées dans les salades pour leur texture croquante et leur goût légèrement sucré.
Conservation
Conservez les feuilles de chêne au réfrigérateur dans un sac en plastique perforé pour maintenir leur fraîcheur pendant quelques jours.
Utilisation
Lavez soigneusement les feuilles de chêne avant de les consommer pour éliminer toute saleté ou pesticide.
Alternatives
Vous pouvez remplacer les feuilles de chêne par d'autres types de laitue, comme la laitue romaine ou la laitue frisée, selon la recette.
Recettes avec Feuille de chêne
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