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Gousse de vanille
Vegan Sans glutenRayon: Pâtisserie13 g glucides / 100g
G
Le saviez-vous ?
La gousse de vanille est en réalité le fruit d'une orchidée, et la vanille est l'une des épices les plus chères au monde en raison de son processus de culture et de récolte laborieux.
Conservation
Conservez les gousses de vanille dans un endroit frais et sombre, de préférence dans un bocal hermétique. Elles peuvent se conserver pendant plusieurs mois, voire des années.
Utilisation
Pour utiliser une gousse de vanille, fendez-la en deux dans le sens de la longueur et grattez les petites graines noires à l'intérieur. Vous pouvez également infuser la gousse entière dans des liquides chauds.
Alternatives
Vous pouvez remplacer une gousse de vanille par environ 1 cuillère à café d'extrait de vanille ou 1/2 cuillère à café de vanille en poudre.
Recettes avec Gousse de vanille
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