Jus

Le jus de citron est souvent utilisé comme agent de conservation naturel grâce à son acidité.

Le jus frais se conserve généralement au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours. Les jus pasteurisés peuvent durer plusieurs semaines.

Il est conseillé de consommer les jus frais rapidement pour bénéficier de leurs nutriments. Évitez d'ajouter trop de sucre pour préserver les bienfaits.

Le jus peut être remplacé par de l'eau aromatisée ou des infusions pour des boissons moins sucrées.