Kirsch

Le kirsch est une eau-de-vie de cerise originaire de la région de la Forêt-Noire en Allemagne.

Conservez le kirsch dans un endroit frais et sombre, bien fermé. Il peut se conserver plusieurs années.

Le kirsch est souvent utilisé dans les desserts, les cocktails ou comme digestif. Il est recommandé de le servir frais.

Un substitut courant du kirsch peut être l'eau-de-vie de framboise ou d'autres eaux-de-vie de fruits, bien que le goût puisse varier.