Liqueur

La liqueur est souvent utilisée dans les cocktails pour ajouter de la saveur et de la complexité.

Les liqueurs peuvent se conserver plusieurs années si elles sont bien fermées et stockées à l'abri de la lumière.

Il est conseillé de consommer les liqueurs avec modération, en raison de leur teneur en alcool.

Pour des recettes, des extraits de saveurs comme l'extrait de vanille ou des sirops peuvent parfois remplacer la liqueur.