Mont d'or

Le Mont d'or est un fromage à pâte molle fabriqué principalement dans la région du Jura en France et est souvent servi dans une boîte en bois.

Le Mont d'or se conserve au réfrigérateur, idéalement dans son emballage d'origine, et doit être consommé dans les 2 à 3 semaines suivant l'achat.

Il est souvent dégusté chaud, cuit au four, avec du pain ou des pommes de terre.

Un fromage à pâte molle comme le Brie ou le Camembert peut être utilisé comme substitut, bien que le goût soit différent.