Nouilles de riz

Les nouilles de riz sont un aliment de base dans de nombreuses cuisines asiatiques, notamment en Thaïlande et au Vietnam.

Conservez les nouilles de riz dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité. Elles peuvent se conserver plusieurs mois si elles sont bien stockées.

Pour préparer les nouilles de riz, il est généralement recommandé de les faire tremper dans de l'eau chaude pendant 20 à 30 minutes avant de les cuisiner.

Les nouilles de blé ou les nouilles de soba peuvent être utilisées comme substituts, bien que cela modifie la texture et le goût du plat.