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Paupiette de veau
Sans gluten5 g glucides / 100g
P
Le saviez-vous ?
La paupiette de veau est souvent farcie de viande hachée, de légumes ou d'herbes, ce qui lui donne une saveur riche et variée.
Conservation
Les paupiettes de veau peuvent être conservées au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours. Pour une conservation plus longue, il est recommandé de les congeler.
Utilisation
Il est conseillé de cuire les paupiettes de veau à feu doux pour éviter qu'elles ne deviennent sèches. Elles peuvent être braisées, rôties ou cuites en sauce.
Alternatives
En cas de besoin, vous pouvez remplacer la paupiette de veau par une paupiette de porc ou de poulet, bien que le goût et la texture soient différents.
Recettes avec Paupiette de veau
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