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Poudre d'amande
Vegan Sans glutenRayon: Pâtisserie
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie600 kcal
Protéines25 g
Lipides54 g
dont saturés4 g
Glucides10 g
dont sucres4 g
Fibres10 g
Sel0 g
Prix moyen20 €/kg
P
Le saviez-vous ?
La poudre d'amande est souvent utilisée dans la cuisine méditerranéenne et est une excellente source de vitamine E.
Conservation
Conservez la poudre d'amande dans un endroit frais et sec, de préférence dans un récipient hermétique. Elle peut se conserver plusieurs mois, mais il est préférable de la consommer dans les 3 à 6 mois pour garantir sa fraîcheur.
Utilisation
La poudre d'amande peut être utilisée dans les pâtisseries, les smoothies ou comme épaississant dans les sauces. Elle peut également être ajoutée aux céréales ou aux yaourts.
Alternatives
La poudre de noisette ou la farine de coco peuvent être des substituts courants, bien que le goût et la texture soient différents.
Recettes avec Poudre d'amande
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