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Quatre-épices
Vegan Sans glutenRayon: Épices
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie350 kcal
Protéines6 g
Lipides10 g
dont saturés3 g
Glucides60 g
dont sucres0 g
Fibres30 g
Sel0.05 g
Prix moyen30 €/kg
Q
Le saviez-vous ?
Le quatre-épices est un mélange d'épices qui peut varier selon les régions, mais il contient souvent de la muscade, du poivre, du gingembre et de la cannelle.
Conservation
Conservez le quatre-épices dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, pour préserver ses arômes.
Utilisation
Utilisez le quatre-épices pour assaisonner des plats mijotés, des marinades ou des desserts pour ajouter une profondeur de saveur.
Alternatives
Vous pouvez remplacer le quatre-épices par un mélange de cannelle, de muscade et de poivre noir si nécessaire.
Recettes avec Quatre-épices
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