Retour aux recettes
Skyr
Végétarien Sans glutenRayon: Autres
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie60 kcal
Protéines11 g
Lipides0.2 g
dont saturés0.1 g
Glucides4 g
dont sucres4 g
Fibres0 g
Sel0.1 g
Prix moyen5 €/kg
S
Le saviez-vous ?
Le skyr est un produit laitier islandais riche en protéines et faible en matières grasses, souvent considéré comme un super-aliment.
Conservation
Le skyr se conserve généralement au réfrigérateur pendant environ 1 à 2 semaines après ouverture.
Utilisation
Le skyr peut être consommé nature, avec des fruits, des céréales ou utilisé dans des recettes de smoothies et de desserts.
Alternatives
Le yaourt grec peut être un substitut courant du skyr en raison de sa texture et de sa teneur en protéines similaires.
Recettes avec Skyr
Chargement...