blur placeholderGâteau renversé noix de pecan et cranberries
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Gâteau renversé noix de pecan et cranberries

Imaginez un gâteau moelleux, où le croquant des noix de pécan rencontre la douceur acidulée des cranberries... 🍰✨ Chaque bouchée est une danse de saveurs qui réchauffe le cœur et enchante les papilles. Parfait pour partager un moment convivial entre amis ou pour se faire plaisir en solo, il vous invite à un voyage gustatif inoubliable. Prêt à succomber ? 💖

Préparation00 : 00 : 20
Cuisson00 : 00 : 45
Total00 : 01 : 05
Portions6

Ingrédients

6

Sirop

Noix de pécan100 g
Miel60 g
Cranberry200 g
Beurre20 g

Gâteau

Lait10 cl
Gousse de vanille1
Oeufs3
Sucre100 g
Beurre130 g
Levure chimique1 sachet
Farine200 g

Équipements

Fouet
Four
Poële

Instructions

Étape 1

Préparer le sirop en faisant chauffer le beurre, les cranberries et le miel dans une poêle

Étape 2

Mélanger a feu moyen pendant 5 minutes

Étape 3

Ajoutez les cranberries

Étape 4

Préchauffer le four a 180 degrés

Étape 5

Dans un saladier, fouetter le beurre et le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse

Étape 6

Ajouter les oeufs, les graines de la gousse de vanille et la farine

Étape 7

Ajouter la levure et le lait puis bien mélanger

Étape 8

Beurrer un moule a manqué et répartir les cranberries et noix de pecan au fond

Étape 9

Verser la pâte par dessus et enfourner pendant 40 minutes

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