Abricot

Vegan Sans glutenRayon: Fruits et Légumes

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

Énergie48 kcal

Protéines1.4 g

Lipides0.4 g

dont saturés0 g

Glucides9 g

dont sucres8 g

Fibres2 g

Sel0 g

Prix moyen3.5 €/kg

Saison: juin → août

Le saviez-vous ?

Les abricots sont riches en vitamine A et en antioxydants, ce qui les rend bénéfiques pour la santé des yeux.

Conservation

Les abricots frais se conservent au réfrigérateur pendant environ 3 à 5 jours. Pour une conservation plus longue, ils peuvent être séchés ou congelés.

Utilisation

Les abricots peuvent être consommés frais, séchés ou cuisinés. Ils sont délicieux dans les salades, les desserts ou en compote.

Alternatives

Les pêches ou les nectarines peuvent être utilisées comme substituts dans les recettes nécessitant des abricots.

Recettes avec Abricot

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