Amandes concassées

Les amandes sont en réalité des graines et non des noix.

Conservez les amandes concassées dans un endroit frais et sec, de préférence dans un récipient hermétique. Elles peuvent se conserver jusqu'à 6 mois.

Les amandes concassées peuvent être ajoutées aux salades, aux yaourts ou utilisées comme garniture pour les desserts.

Les noix de pécan ou les noisettes concassées peuvent être utilisées comme substituts dans certaines recettes.