Bouillon de bœuf

Le bouillon de bœuf est souvent utilisé comme base pour les sauces et les soupes, ajoutant une profondeur de saveur.

Conservez le bouillon de bœuf dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours. Il peut également être congelé pour une conservation plus longue.

Pour une saveur optimale, faites chauffer le bouillon avant de l'ajouter à vos recettes. Vous pouvez également l'utiliser comme base pour cuire des grains ou des légumes.

Le bouillon de volaille ou le bouillon de légumes peuvent être utilisés comme substituts, bien que le goût soit différent.