Cerneaux de noix

Les cerneaux de noix sont riches en acides gras oméga-3, bénéfiques pour la santé cardiaque.

Conservez les cerneaux de noix dans un endroit frais et sec, de préférence dans un récipient hermétique. Ils peuvent se conserver plusieurs mois, mais leur goût et leur texture peuvent se détériorer avec le temps.

Les cerneaux de noix peuvent être consommés tels quels, ajoutés à des salades, des plats cuisinés ou des desserts. Ils peuvent également être grillés pour rehausser leur saveur.

Les amandes ou les noisettes peuvent être utilisés comme substituts dans certaines recettes.