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Cerneaux de noix
Vegan Sans glutenRayon: Autres
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie654 kcal
Protéines15.2 g
Lipides65.2 g
dont saturés6.1 g
Glucides13.7 g
dont sucres2.6 g
Fibres6.7 g
Sel0.01 g
Prix moyen20 €/kg
C
Le saviez-vous ?
Les cerneaux de noix sont riches en acides gras oméga-3, bénéfiques pour la santé cardiaque.
Conservation
Conservez les cerneaux de noix dans un endroit frais et sec, de préférence dans un récipient hermétique. Ils peuvent se conserver plusieurs mois, mais leur goût et leur texture peuvent se détériorer avec le temps.
Utilisation
Les cerneaux de noix peuvent être consommés tels quels, ajoutés à des salades, des plats cuisinés ou des desserts. Ils peuvent également être grillés pour rehausser leur saveur.
Alternatives
Les amandes ou les noisettes peuvent être utilisés comme substituts dans certaines recettes.
Recettes avec Cerneaux de noix
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