Cuillères à soupe d'huile d'olive

L'huile d'olive est souvent considérée comme l'une des huiles les plus saines en raison de sa richesse en acides gras monoinsaturés.

Conservez l'huile d'olive dans un endroit frais et sombre pour préserver ses propriétés. Une fois ouverte, elle se conserve généralement pendant 6 à 12 mois.

L'huile d'olive est idéale pour les vinaigrettes, les marinades et pour la cuisson à feu doux. Évitez de la surchauffer pour préserver ses bienfaits.

Vous pouvez remplacer l'huile d'olive par d'autres huiles comme l'huile de tournesol ou l'huile de colza, bien que le goût et les propriétés nutritionnelles puissent varier.