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Fécule
Vegan Sans glutenRayon: Pâtisserie
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie350 kcal
Protéines0.5 g
Lipides0.1 g
dont saturés0 g
Glucides85 g
dont sucres0 g
Fibres0 g
Sel0 g
Prix moyen3 €/kg
F
Le saviez-vous ?
La fécule est souvent utilisée comme épaississant dans les sauces et les soupes.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité.
Utilisation
Pour une meilleure texture, mélangez la fécule avec un peu d'eau froide avant de l'ajouter à des préparations chaudes.
Alternatives
La farine peut être utilisée comme substitut, mais la texture et le goût peuvent varier.
Recettes avec Fécule
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