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Feta
Végétarien Sans glutenRayon: Fromages
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie264 kcal
Protéines14.2 g
Lipides21.3 g
dont saturés15.9 g
Glucides4.1 g
dont sucres0.5 g
Fibres0 g
Sel2.2 g
Prix moyen12 €/kg
F
Le saviez-vous ?
La feta est un fromage traditionnel grec, souvent fabriqué à partir de lait de brebis ou un mélange de lait de brebis et de chèvre.
Conservation
La feta se conserve au réfrigérateur, idéalement dans une solution saline ou dans son emballage d'origine, et peut durer plusieurs semaines.
Utilisation
La feta peut être utilisée dans les salades, les plats cuisinés ou comme garniture. Il est conseillé de la sortir du réfrigérateur environ 30 minutes avant de la consommer pour en apprécier pleinement la saveur.
Alternatives
Le fromage de chèvre frais ou le fromage ricotta peuvent être utilisés comme substituts dans certaines recettes.
Recettes avec Feta
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