Feuille de menthe

La menthe est utilisée depuis l'Antiquité pour ses propriétés aromatiques et médicinales.

Conservez les feuilles de menthe au réfrigérateur dans un sac en plastique perforé pour prolonger leur fraîcheur.

Les feuilles de menthe peuvent être utilisées fraîches dans des salades, des boissons ou comme garniture.

La mélisse ou le basilic peuvent être utilisés comme substituts, bien que le goût soit différent.