Feuilles de basilic

Le basilic est souvent utilisé dans la cuisine méditerranéenne et est considéré comme une herbe sacrée dans certaines cultures.

Conservez les feuilles de basilic dans un endroit frais et sec, ou dans un verre d'eau au réfrigérateur pour prolonger leur fraîcheur.

Les feuilles de basilic peuvent être ajoutées fraîches à des salades, des sauces ou des plats cuisinés en fin de cuisson pour préserver leur saveur.

Le persil ou la menthe peuvent être utilisés comme substituts dans certaines recettes, bien que le goût soit différent.