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Gingembre en poudre
Vegan Sans glutenRayon: Épices
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie335 kcal
Protéines9 g
Lipides4.2 g
dont saturés2.6 g
Glucides71.6 g
dont sucres3.4 g
Fibres14.1 g
Sel0.07 g
Prix moyen20 €/kg
G
Le saviez-vous ?
Le gingembre est utilisé depuis des milliers d'années dans la médecine traditionnelle pour ses propriétés anti-inflammatoires.
Conservation
Conservez le gingembre en poudre dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, pour préserver sa saveur.
Utilisation
Le gingembre en poudre peut être ajouté aux smoothies, aux currys, ou utilisé dans des recettes de pâtisserie.
Alternatives
Le gingembre frais peut être utilisé comme substitut, bien qu'il ait une saveur plus forte et nécessite un ajustement des quantités.
Recettes avec Gingembre en poudre
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