Gousses d'ail

L'ail a été utilisé depuis des milliers d'années pour ses propriétés médicinales et culinaires.

Conservez les gousses d'ail dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Elles se conservent plusieurs semaines.

Pour profiter pleinement de ses bienfaits, l'ail peut être consommé cru ou légèrement cuit. Évitez de le brûler pour préserver ses propriétés.

L'échalote ou l'oignon peuvent être utilisés comme substituts dans certaines recettes.