Graines de chia

Les graines de chia peuvent absorber jusqu'à 12 fois leur poids en eau, ce qui les rend idéales pour épaissir les smoothies et les puddings.

Conservez les graines de chia dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Elles peuvent se conserver plusieurs années si elles sont bien stockées.

Les graines de chia peuvent être consommées crues ou trempées. Il est recommandé de les laisser gonfler dans l'eau ou un liquide avant de les consommer pour faciliter leur digestion.

Les graines de lin peuvent être utilisées comme substitut, bien qu'elles aient une texture et un goût différents.