Haricot plat

Les haricots plats, également connus sous le nom de haricots verts, sont riches en fibres et en vitamines A et C.

Conservez les haricots plats au réfrigérateur dans un sac en plastique perforé pour maintenir leur fraîcheur pendant environ 3 à 5 jours.

Avant de les consommer, il est recommandé de les laver et de couper les extrémités. Ils peuvent être cuits à la vapeur, sautés ou ajoutés à des salades.

Les haricots verts peuvent être un substitut courant dans les recettes nécessitant des haricots plats.