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Haricots verts
Vegan Sans glutenRayon: Autres
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie31 kcal
Protéines1.8 g
Lipides0.2 g
dont saturés0.1 g
Glucides7 g
dont sucres1.4 g
Fibres3.4 g
Sel0.01 g
Prix moyen3 €/kg
H
Le saviez-vous ?
Les haricots verts sont en réalité des gousses immatures de certaines variétés de haricots, et ils sont riches en vitamines A, C et K.
Conservation
Les haricots verts se conservent au réfrigérateur dans un sac en plastique perforé pendant environ 3 à 5 jours.
Utilisation
Il est recommandé de blanchir les haricots verts avant de les congeler pour préserver leur couleur et leur texture.
Alternatives
Les haricots plats ou les pois mange-tout peuvent être utilisés comme substituts dans certaines recettes.
Recettes avec Haricots verts
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