Lait entier

Le lait entier contient environ 3,25% de matière grasse, ce qui lui donne une texture crémeuse.

Conservez le lait entier au réfrigérateur à une température inférieure à 4°C. Une fois ouvert, il est préférable de le consommer dans les 5 à 7 jours.

Le lait entier peut être utilisé dans de nombreuses recettes, y compris les sauces, les soupes et les pâtisseries, pour ajouter de la richesse et de la saveur.

Le lait demi-écrémé ou le lait écrémé peuvent être utilisés comme substituts, mais ils auront un goût et une texture différents.