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Levure de boulanger
Vegan Sans glutenRayon: Autres4.5 g glucides / 100g
L
Le saviez-vous ?
La levure de boulanger est utilisée depuis des milliers d'années pour faire lever le pain.
Conservation
Conservez la levure de boulanger dans un endroit frais et sec, de préférence au réfrigérateur après ouverture. Vérifiez la date de péremption.
Utilisation
Dissolvez la levure dans un peu d'eau tiède avec du sucre avant de l'ajouter à la farine pour activer son pouvoir levant.
Alternatives
La levure chimique peut être utilisée comme substitut dans certaines recettes, mais elle ne donne pas le même résultat en termes de texture.
Recettes avec Levure de boulanger
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