Muesli

Le muesli a été inventé par un médecin suisse, Maximilian Bircher-Brenner, au début du 20ème siècle comme un aliment sain pour ses patients.

Conservez le muesli dans un endroit frais et sec, de préférence dans un contenant hermétique. Il peut se conserver plusieurs mois.

Le muesli peut être consommé avec du lait, du yaourt ou des fruits. Il est souvent utilisé comme petit-déjeuner ou collation saine.

Les flocons d'avoine ou les céréales complètes peuvent être utilisés comme substituts dans certaines recettes.