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Oignons nouveaux
Vegan Sans glutenRayon: Autres
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie32 kcal
Protéines1.8 g
Lipides0.2 g
dont saturés0 g
Glucides7.3 g
dont sucres4.7 g
Fibres2.6 g
Sel0.01 g
Prix moyen3 €/kg
O
Le saviez-vous ?
Les oignons nouveaux sont en fait des oignons jeunes qui n'ont pas encore développé leur bulbe. Ils sont souvent utilisés pour ajouter une saveur douce et fraîche aux plats.
Conservation
Conservez les oignons nouveaux dans un endroit frais et sec, ou au réfrigérateur dans un sac en plastique perforé pour prolonger leur durée de vie.
Utilisation
Les oignons nouveaux peuvent être consommés crus en salade ou cuits dans divers plats. Ils sont souvent utilisés comme garniture.
Alternatives
Les oignons verts ou les échalotes peuvent être utilisés comme substituts dans les recettes.
Recettes avec Oignons nouveaux
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