Retour aux recettes
Papaye
Vegan Sans glutenRayon: Autres
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie43 kcal
Protéines0.5 g
Lipides0.3 g
dont saturés0.1 g
Glucides11 g
dont sucres8 g
Fibres1.7 g
Sel0.01 g
Prix moyen3 €/kg
P
Le saviez-vous ?
La papaye est riche en enzymes digestives, notamment la papaïne, qui aide à décomposer les protéines.
Conservation
La papaye se conserve au réfrigérateur pendant environ 3 à 5 jours une fois mûre. Elle peut être congelée, mais la texture peut changer.
Utilisation
Il est conseillé de consommer la papaye mûre, qui est douce et juteuse. Elle peut être mangée crue, ajoutée à des salades ou utilisée dans des smoothies.
Alternatives
La mangue ou le melon peuvent être utilisés comme substituts dans certaines recettes.
Recettes avec Papaye
Chargement...