Pâte feuilletée

La pâte feuilletée est composée de plusieurs couches de pâte et de beurre, ce qui lui donne sa texture légère et croustillante.

La pâte feuilletée peut être conservée au réfrigérateur pendant environ 2 à 3 jours ou au congélateur jusqu'à 3 mois.

Pour une meilleure texture, il est conseillé de laisser la pâte feuilletée reposer au réfrigérateur avant de l'étaler.

La pâte brisée ou la pâte à tarte peuvent être utilisées comme substituts, bien que la texture et le goût soient différents.