Retour aux recettes
Pâte fraîche
VégétarienRayon: Autres25 g glucides / 100g
P
Le saviez-vous ?
La pâte fraîche est souvent utilisée dans des plats traditionnels comme les raviolis et les lasagnes, et elle peut être faite maison avec seulement de la farine et des œufs.
Conservation
La pâte fraîche se conserve au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Elle peut également être congelée pour une conservation plus longue.
Utilisation
Il est conseillé de cuire la pâte fraîche dans une grande quantité d'eau bouillante salée pendant 2 à 4 minutes, selon l'épaisseur.
Alternatives
La pâte sèche peut être utilisée comme substitut, mais le temps de cuisson et la texture seront différents.
Recettes avec Pâte fraîche
Chargement...