Persil frisé

Le persil frisé est souvent utilisé comme garniture en raison de sa belle couleur verte et de sa texture frisée.

Le persil frisé se conserve au réfrigérateur dans un sachet en plastique pendant environ une semaine. Il peut également être congelé pour une utilisation ultérieure.

Pour profiter de ses bienfaits, ajoutez le persil frisé frais à vos salades, soupes ou plats cuisinés en fin de cuisson pour préserver ses arômes.

Le persil plat peut être utilisé comme substitut, bien qu'il ait une saveur légèrement différente.