Prune

Vegan Sans glutenRayon: Autres

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

Énergie46 kcal

Protéines0.7 g

Lipides0.3 g

dont saturés0.1 g

Glucides11.4 g

dont sucres9.9 g

Fibres1.4 g

Sel0.01 g

Prix moyen2.8 €/kg

Saison: juillet → septembre

Le saviez-vous ?

Les prunes sont riches en antioxydants et en vitamines, notamment la vitamine C et la vitamine K.

Conservation

Les prunes fraîches se conservent au réfrigérateur pendant environ une semaine. Les prunes séchées peuvent être conservées dans un endroit frais et sec pendant plusieurs mois.

Utilisation

Les prunes peuvent être consommées fraîches, séchées, ou utilisées dans des recettes de desserts, de confitures et de plats salés.

Alternatives

Les abricots ou les pêches peuvent être utilisés comme substituts dans certaines recettes.

Recettes avec Prune

Chargement...