Sésame blanc

Les graines de sésame sont l'une des plus anciennes cultures oléagineuses, utilisées depuis plus de 3000 ans.

Conservez les graines de sésame dans un endroit frais et sec, de préférence dans un récipient hermétique. Elles peuvent se conserver jusqu'à 6 mois.

Les graines de sésame peuvent être consommées crues, grillées ou moulues. Elles ajoutent une texture croquante et une saveur riche aux plats.

Les graines de pavot ou les noix hachées peuvent être utilisées comme substituts dans certaines recettes.