Sirop d'érable

Le sirop d'érable est produit à partir de la sève des érables à sucre et nécessite environ 40 litres de sève pour produire 1 litre de sirop.

Conservez le sirop d'érable dans un endroit frais et sombre. Une fois ouvert, il est préférable de le réfrigérer.

Le sirop d'érable peut être utilisé comme édulcorant naturel dans les desserts, les boissons ou comme garniture pour les crêpes et les gaufres.

Le miel ou le sirop d'agave peuvent être utilisés comme substituts, bien que leur goût et leur texture soient différents.