Thon

Le thon est un poisson migrateur qui peut parcourir des milliers de kilomètres dans l'océan.

Le thon frais se conserve au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours. Le thon en conserve peut se conserver plusieurs années à température ambiante tant que la boîte est intacte.

Il est recommandé de consommer le thon avec modération en raison de sa teneur en mercure, surtout pour les femmes enceintes et les jeunes enfants.

Le saumon ou le maquereau peuvent être utilisés comme substituts du thon dans certaines recettes.