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Thym
Vegan Sans glutenRayon: Épices
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie101 kcal
Protéines5.6 g
Lipides1.7 g
dont saturés0.5 g
Glucides7.4 g
dont sucres1.7 g
Fibres14 g
Sel0.01 g
Prix moyen30 €/kg
T
Le saviez-vous ?
Le thym est souvent utilisé dans la cuisine méditerranéenne et est réputé pour ses propriétés antiseptiques.
Conservation
Conservez le thym sec dans un endroit frais et sombre, dans un récipient hermétique. Il peut se conserver jusqu'à un an.
Utilisation
Le thym peut être utilisé frais ou séché. Pour libérer ses arômes, ajoutez-le en début de cuisson.
Alternatives
L'origan ou le romarin peuvent être utilisés comme substituts du thym dans certaines recettes.
Recettes avec Thym
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