Vache qui rit

La Vache qui rit a été créée en 1921 par un fromager français, Léon Bel.

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Une fois ouvert, il est préférable de le conserver au réfrigérateur et de le consommer dans les quelques jours.

Peut être utilisée dans des recettes variées, comme des tartinades, des sauces ou des plats cuisinés. Elle se marie bien avec des légumes, des crackers ou du pain.

Peut être remplacée par d'autres fromages à tartiner ou des fromages frais, selon la recette.