Mimosa aux fraises
🌸✨ Éveillez vos papilles avec ce délicieux Mimosa aux fraises ! Un mélange festif de fraises juteuses, de champagne pétillant et d'une touche de cognac, idéal pour les brunchs ou les occasions spéciales. La douceur des fruits se marie parfaitement avec l'effervescence, créant une boisson à la fois rafraîchissante et élégante. Servez-le dans une belle flûte et laissez-vous emporter par cette explosion de saveurs fruitées. Santé ! 🥂🍓 #Mimosa #CocktailFruité #BrunchVibes
Ingrédients
Sangria rosée
Instructions
Étape 1
Préparer un sirop de fraise en mélangeant les fraise, le zeste d'orange, le sucre et l'eau
Étape 2
Porter à ébullition en écrasant les fraises jusqu'a ce que le sucre soit complètement dissout pendant environ 20 minutes
Étape 3
Ajouter les brins de menthe puis laisser refroidir pendant 30 minutes
Étape 4
Jeter la menthe et le zeste d'orange puis filtrer à l'aide d'une passoire fine
Étape 5
Verser dans un récipient hermétique afin de le conserver au frigo
Étape 6
Pour réaliser le mimosa, mélanger le cognac au sirop en mélangeant bien le tout
Étape 7
Dans une flute à champagne, verser 2 cuillère à soupe du mélange sirop - cognac
Étape 8
Ajouter 3 cuillère à soupe de jus d'orange
Étape 9
Remplir la flute avec du champagne ou du prosecco
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