Étape01
Préparer un sirop de fraise en mélangeant les fraise, le zeste d'orange, le sucre et l'eau
BOISSONSmimosafraisescocktailboisson
Mimosa aux Fraises
Fpar François·5(2 avis)
🌸✨ Éveillez vos papilles avec ce délicieux Mimosa aux fraises ! Un mélange festif de fraises juteuses, de champagne pétillant et d'une touche de cognac, idéal pour les brunchs ou les occasions spéciales. La douceur des fruits se marie parfaitement avec l'effervescence, créant une boisson à la fois rafraîchissante et élégante. Servez-le dans une belle flûte et laissez-vous emporter par cette explosion de saveurs fruitées. Santé ! 🥂🍓 #Mimosa #CocktailFruité #BrunchVibes
30 min
Préparation
20 min
Cuisson
6
Portions
Avancé
Difficulté
Préparation
9 étapes · 50 min au totalÉtape02
Porter à ébullition en écrasant les fraises jusqu'a ce que le sucre soit complètement dissout pendant environ 20 minutes
Votre sirop devrait être prêt
Étape03
Ajouter les brins de menthe puis laisser refroidir pendant 30 minutes
Vous pouvez continuer la recette
Étape04
Jeter la menthe et le zeste d'orange puis filtrer à l'aide d'une passoire fine
Étape05
Verser dans un récipient hermétique afin de le conserver au frigo
Étape06
Pour réaliser le mimosa, mélanger le cognac au sirop en mélangeant bien le tout
Étape07
Dans une flute à champagne, verser 2 cuillère à soupe du mélange sirop - cognac
Étape08
Ajouter 3 cuillère à soupe de jus d'orange
Étape09
Remplir la flute avec du champagne ou du prosecco
Avis
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