Retour aux recettes
Crème fraiche
Végétarien Sans glutenRayon: Crémerie
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie300 kcal
Protéines2 g
Lipides30 g
dont saturés20 g
Glucides3 g
dont sucres3 g
Fibres0 g
Sel0.1 g
Prix moyen6 €/kg
C
Le saviez-vous ?
La crème fraîche est souvent utilisée dans la cuisine française pour ajouter de la richesse et de la texture aux plats.
Conservation
La crème fraîche se conserve généralement au réfrigérateur pendant environ 1 à 2 semaines après ouverture.
Utilisation
Il est conseillé de ne pas faire bouillir la crème fraîche pour éviter qu'elle ne se sépare.
Alternatives
Vous pouvez remplacer la crème fraîche par du yaourt nature ou de la crème épaisse, selon la recette.
Recettes avec Crème fraiche
Chargement...