Crème liquide

La crème liquide est souvent utilisée pour ajouter de la richesse et de la texture aux sauces et aux desserts.

Conservez la crème liquide au réfrigérateur et utilisez-la avant la date de péremption indiquée sur l'emballage. Une fois ouverte, elle doit être consommée dans les 3 à 5 jours.

Pour une meilleure texture, battez la crème liquide bien froide. Elle peut être utilisée pour faire de la chantilly ou comme base pour des sauces.

Vous pouvez remplacer la crème liquide par du lait entier ou du yaourt pour des recettes moins riches, mais cela peut affecter la texture et le goût.