Graine

Les graines de chia peuvent absorber jusqu'à 12 fois leur poids en eau, ce qui les rend idéales pour l'hydratation.

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Les graines peuvent se conserver plusieurs mois, voire un an, selon le type.

Il est recommandé de les moudre ou de les faire tremper avant consommation pour améliorer l'absorption des nutriments.

Les graines de lin ou les graines de sésame peuvent souvent être utilisées comme substituts dans les recettes.